سلق بعدس من الاطباق الاساسية النباتية..
المقادير
1 كوب عدس
1 كيلو غرام سلق اخضر
1 بصلة مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة كمون
ملح حسب الرغبة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
3 كوب ماء
الطريقة
1- نقوم بفرم السلق وغسله
2- يغسل العدس ويوضع باناء الطهو ثم نقوم باضافة السلق اليه
3- في اناء توضع البصلة ويضاف اليها ملعقة ملح والكمون والفلفل الأسود ويدعك جيدا ثم يضاف اليه زيت الزيتون ثم نقوم باضافته الى اناء الطهو مع السلق والعدس
4- يضاف اليه 3 كوب ماء ويترك حتى ينضج يرش بالكمون ويقدم ساخنا
سلق بعدس الكوب 3 دوسات
عدد الحصص :10
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 1 كوب عدس
- 1 كيلو غرام سلق اخضر
- 1 بصلة مفروم ناعم
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة ملح حسب الرغبة
- 4\1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
- 3 كوب ماء
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1- نقوم بفرم السلق وغسله 2- يغسل العدس ويوضع باناء الطهو ثم نقوم باضافة السلق اليه 3- في اناء توضع البصلة ويضاف اليها ملعقة ملح والكمون والفلفل الأسود ويدعك جيدا ثم يضاف اليه زيت الزيتون ثم نقوم باضافته الى اناء الطهو مع السلق والعدس 4- يضاف اليه 3 كوب ماء ويترك حتى ينضج يرش بالكمون ويقدم ساخنا
