سلق بعدس
|
|
|
المقادير
- 1كوب عدس
- 1كيلو غرام سلق اخضر
-
1 بصلة مفروم ناعم
- 3ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة ملح حسب الرغبة
- 4\1ملعقة صغيرة فلفل اسمر
- 3كوب ماء
خطوات التحضير
- 1- نقوم بفرم السلق وغسله 2- يغسل العدس ويوضع باناء الطهو ثم نقوم باضافة السلق اليه 3- في اناء توضع البصلة ويضاف اليها ملعقة ملح والكمون والفلفل الأسود ويدعك جيدا ثم يضاف اليه زيت الزيتون ثم نقوم باضافته الى اناء الطهو مع السلق والعدس 4- يضاف اليه 3 كوب ماء ويترك حتى ينضج يرش بالكمون ويقدم ساخنا