برجر الدجاج الشهي من انواع الوجبات السريعة
المقادير ل4 حصص
400 غرام صدر دجاج
1 بصلة مفروم ناعم
1 قرن فلفل اخضر حار
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح .هال .هال مطحون .فلفل اسمر .زنجبيل اخضر مبشور
1/4 كوب زيت نباتي للتحمير
طريقة التحضير
1_ في الخالط يوضع صدور الدجاج والفلفل الاخضر الحار والبصل المفروم ناعم والثوم المهروس
يطحن
2_ يضاف الملح والبهارات والزنجبيل المبشور والهال والبابركا الى مطحون الدجاج ويقلب جيدا
3_ تشكل قطع الدجاج الى 4 قطع دائرية متساوية
4_ تحمر الدوائر في الزيت من الجهتين وتقدم
برجر الدجاج الشهي 100 غم = 8.5 دوسات
عدد الحصص : 4
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 400 غرام صدر دجاج
- 1 بصلة مفروم ناعم
- 1 قرن فلفل اخضر حار
- 3 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة ملح .هال .هال مطحون .فلفل اسمر .زنجبيل اخضر مبشور
- 4\1 كوب ملح .هال .هال مطحون .فلفل اسمر .زنجبيل اخضر مبشور
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1- في الخالط يوضع صدور الدجاج والفلفل الاخضر الحار والبصل المفروم ناعم والثوم المهروس يطحن 2_ يضاف الملح والبهارات والزنجبيل المبشور والهال والبابركا الى مطحون الدجاج ويقلب جيدا 3_ تشكل قطع الدجاج الى 4 قطع دائرية متساوية 4_ تحمر الدوائر في الزيت من الجهتين وتقدم
