الفلفل الاخضر المحشو بالجبن والمشروم

 الفلفل الاخضر المحشو بالجبن والمشروم ” من انواع الارز والحبوب ”

المقادير

6 حبة فلفل اخضر

1 بصلة مفروم ناعم

1 كوب  مشروم شرائح

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 كوب جبن موتزريلا مبشور

1/2 كوب جزر مبشور

1 ملعقة كبيرة ملح

ماء ساخن

طريقة التحضر

1_ تغسل حبات الفلفل ثم تفتح من فوق على شكل مخدات.

2_ تفرك حبات الفلفل بقليل من الملح ثم تسلق لمدة 2 دقيقة بالماء الساخن.

3_ في مقلاة على النار يوضع ملعقة الزيت النباتي والبصل  ويقلب ويضاف الجزر ويقلب ثم يضاف المشروم ويقلب حتى تتشبك الخضار معا.

4_ تحشى حبات الفلفل بالخضار وتغطى بمبشور الجبن وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق وتقدم.

عدد الحصص : 6 

عدد الدوسات 3 

طباعة الوصفة

الفلفل الاخضر المحشو بالجبن والمشروم

عدد الحصص

المقادير

• 6 حبة فلفل حلو
• 1 حبة بصلة مفروم ناعم
• 1 كوب مشروم شرائح
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 كوب جبن موتزريلا مبشور
• 1/2 كوب
  
  جزر مبشور
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 كوب ماء ساخن

عدد الحصص المقادير 6 حبة فلفل حلو 1 حبة بصلة مفروم ناعم 1 كوب مشروم شرائح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب جبن موتزريلا مبشور 1/2 كوب جزر مبشور 1 ملعقة كبيرة ملح 1 كوب ماء ساخن

خطوات التحضير

1. طريقة التحضر 1_ تغسل حبات الفلفل ثم تفتح من فوق على شكل مخدات 2_ تفرك حبات الفلفل بقليل من الملح ثم تسلق لمدة 2 دقيقة بالماء الساخن 3_ في مقلاة على النار يوضع ملعقة الزيت النباتي والبصل ويقلب ويضاف الجزر ويقلب ثم يضاف المشروم ويقلب حتى تتسبك الخضار معا 4_ تحشى حبات الفلفل بالخضار وتغطى بمبشور الجبن وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق وتقدم