الفلفل الاخضر المحشو بالجبن والمشروم
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضر 1_ تغسل حبات الفلفل ثم تفتح من فوق على شكل مخدات 2_ تفرك حبات الفلفل بقليل من الملح ثم تسلق لمدة 2 دقيقة بالماء الساخن 3_ في مقلاة على النار يوضع ملعقة الزيت النباتي والبصل ويقلب ويضاف الجزر ويقلب ثم يضاف المشروم ويقلب حتى تتسبك الخضار معا 4_ تحشى حبات الفلفل بالخضار وتغطى بمبشور الجبن وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق وتقدم