Search
Close this search box.

الكرشات والفوارغ باللبن

الكرشات والفوارغ باللبن ” من انواع الاطباق الرئيسية ” المقادير 1 كرشة خروف فوارغ خروف 100 غرام لحمة حمراء مفروم ناعم 3 كوب أرز حبة قصيرة 1/2 فنجان حب حمص منقوع 1بصلة مقطعة جوانح 500 غرام لبن كشك 2 ملعقة كبيرة زيت 3 كوب ماء ساخن 1 ملعقة صغيرة (قرفة وهال وكبش قرنفل وجوزة الطيب […]

الفلفل الاخضر المحشو بالجبن والمشروم

 الفلفل الاخضر المحشو بالجبن والمشروم ” من انواع الارز والحبوب ” المقادير 6 حبة فلفل اخضر 1 بصلة مفروم ناعم 1 كوب  مشروم شرائح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب جبن موتزريلا مبشور 1/2 كوب جزر مبشور 1 ملعقة كبيرة ملح ماء ساخن طريقة التحضر 1_ تغسل حبات الفلفل ثم تفتح من فوق على […]

الكشري

الكشري من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 1/2 كوب ارز حبة طويلة مغسول ومصفى 2 كوب عدس حب مسلوق 1 كوب معكرونة 1 بصلة مفروم ناعم 3 فص ثوم مهروس 4 كوب ماء ساخن 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بابركا 1 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر 2 ملعقة كبيرة زيت […]

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.