صحتك معنا

سلطات خضراء من حديقة المنزل الفلسطينية

25/04/2015

سلطة اللوز الأخضر المقادير: كيلو لوز اخضر حجم متوسط.  3حبات ليمون. نصف كوب عصير ليمون طازج. ملعقة ملح صغيرة . باقة من الشومر البري, أو رأس شومر عادي. طريقة التحضير: تقمع رؤوس اللوز وتقطع إلى مكعبات صغيرة. تقشر حبات الليمون وتقطع إلى مكعبات. توضع حبات اللوز في وعاء عميق ويخلط مع حبات الليمون. يفرم الشومر فرما …

المزيد

سلطات خضراء من حديقة المنزل الفلسطينية

25/04/2015

  سلطة البصل الأخضر مع البقدونس المقادير: حزمة من  البصل الأخضر  حزمتين من البقدونس. نصف كوب عصير ليمون طازج. حبة من الليمون. رشة سماق. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف ملعقة ملح صغيرة  حبة من البندورة الصلبة. طريقة التحضير: ينظف البقدونس ويغسل ثم يصفى ويفرم فرما خشنا. يقطع البصل إلى قطع صغيرة ويفرم فرما ناعما. …

المزيد

التهاب المفاصل مع الغذاء لا الدواء

13/04/2015

 التهاب المفاصل مشكلة تواجه الكثير خاصة مع التقدم في العمر وقد يكون من أسبابه إصابات في العمل أو حادث سير أو الإصابة بمرض مناعي . قد يكون الالتهاب حاد بالمفاصل يرافقه احمرار وورم وألم وسخونة المفصل . ولكن السؤال هل يؤثر نوع الغذاء على زيادة حدة الالتهاب أو التقليل من حدة الالتهاب؟ عادة يتأثر شدة …

المزيد

مهرجان التبولة الخضراء

04/04/2015

مع نهاية فصل الشتاء وانتشار الرداء الأخضر فوق سفوح فلسطين تتوق أيادي النساء لفرم البقدونس الأخضر الشهي وتوابع التبولة اللذيذة لتتربع على مائدة الربيع في كل البقاع والفخر الأكبر إن كانت المكونات من حديقة المنزل. تعتبر التبولة سفيرة المطبخ اللبناني إلى مختلف أنحاء العالم، لا تغيب عن المائدة اللبنانية لا بل تتصدر قائمة مأكولاتها، طعمها …

المزيد

كيف نجعل البشار نقرشة صحية؟

21/02/2015

يمكن اعتبار البشار نقرشة صحية 100% لكن ذلك يعتمد بشكل كامل على طريقة تحضيره، – أظهرت دراسة جديدة أن البشار الكامل قد يتخطى الفاكهة والخضار بالنسبة لمضادات الأكسدة التي يحتويها والتي تتمتع بمميزات مكافحة للأمراض، ويحمي من أمراض القلب والسرطان. – البشار وجبة مثالية خفيفة، قليلة السعرات الحرارية، ويحتوي على كمية من الألياف الملينة للمعدة، …

المزيد

مع بداية عام جديد نصائح غذائية لعام جديد وصحي ورشيق

20/01/2015

عام جديد يطرق الأبواب، يخط كلمات على صفحات مستقبل قادم، نحن من نمسك القلم ونحن من يدير الدفة، ماس كلينك تهنئكم بعام جديد وتتمنى لكم بداية عام جديد مليء بالصحة واللياقة والرشاقة ، وتؤكد عليكم بعقد العزم وتنظيم الوقت وبدء صفحة جديدة نحو نمط حياة صحي ، هيا بنا نحسن استقبال العام الجديد، اجلس مع …

المزيد

التخطيط الجيد للوجبات

20/01/2015

التخطيط الجيد للوجبات واللقيمات هي القاعدة الذهبية في نظام الدوسات،إن تخطيط الوجبة، والعناية الجيدة بالنوعية، وتحديد الكمية هي شعارات يجب ن ترفع عند اتباع أسلوب تخطيط الوجبات . وللحصول على نتائج أفضل إليكم هذه النصائح: – • البساطة: -إياكم وتعقيد الأمور ومحاولة إعداد طعام مختلف عن الطعام التقليدي الذي تعودتم عليه المطلوب إعداد وجباتكم بما …

المزيد

همسات جمالية دافئة للحفاظ على بشرة مشرقة في الشتاء

18/01/2015

جفاف البشرة مع بداية انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، تبدأ علامات جفاف البشرة وتشقق الجلد عند الكثيرون، سارعوا بالعلاج مباشرة ولا تتركوا الأمور تتفاقم ، لأن العلاج المنزلي في البداية سيعفيكم من الذهاب إلى الطبيب بعد ذلك. قومي بنقع اللوز ليلة كاملة وفي الصباح اهرسي اللوز جيدا حتى يتشكل مثل العجينة، ثم يضاف ملعقة …

المزيد