كبيس الزيتون

كبيس الزيتون

المقادير

1 كغم زيتون اخضر كبير الحجم

حمل تطبيق دوسات لفقدان الوزن بشكل صحي وبطعام لذيذ بدون حرمان

5 حبات ليمون

2 قرن فلفل اخضر حار

8 كوب ماء

1 كوب ملح

1 كوب عصير ليمون

الطريقة

1_ تغسل حبات الزيتون وتشرح بالسكين او تدق بالحجر

2_ تنقع حبات الزيتون بالماء لمدة 3 ايام مع تغير الماء يوميا

3- تغسل حبات الليمون وتقطع شرائح

4- تغسل الفلفل ويقطع شرائح

5_ يرص الزيتون في مرطبان زجاجي ويوضع فوقه عصير الليمون ثم يضاف شرائح الليمون والفلفل الحار

6_ يذاب الماء بالملح ويغمر فيه الزيتون ويغلط المرتبان باحكام ويخزن ويكون جاهز خلال 3 اسابيع

الزيتون 3 حبات كبيرة 1.5 وعدد الحصص 34

انضم الان لمجموعات دوسات من اجل حياة صحية وتخفيض الوزن

وصفات لها صلة

سلطة البطيخ والجبن الغنمي

سلطة الفلفل الرومي الملون

كبيس الخيار

سلطة البصل