سلطة النقانق الشهية

 طبق النقانق الشهي من انواع المقبلات

المقادير

3 اصابع نقانق مقطعة شرائح دائرية

1 فلفل حلو اخضر مقطع شرائح

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 حبات بندورة جيري صغيرة

1 كوب ورق جرجير غض

1 كوب شرائح خيار مخلل

2 ملعقة كبيرة صنوبر للتزين

1 ملعقة كبيرة مبشور جبن البرمزان

مقادير الصوص

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة خل البلسمك

رشة ملح

رشة فلفل اسود

طريقة التحضير

1_ في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون وتحمر شرائح النقانق

2_ تحمر قليلا شرائح الفلفل الحلو الاخضر

3_يحضر الصوص بمزج زيت الزيتون وخل البلسمك وعصير الليمون والملح والفلفل الاسمر ويخلط جيد

4_ في طبق التقديم توضع اوراق الجرجير ثم شرائح النقانق والفلفل الاخضر المحمر والخيار والبندورة الجيري وترش بالصوص وتزين بمبشور الجبن والصنوبر وتقدم

           

 

سلطة النقانق الشهية 75 غم 3 دوسات

عدد الحصص : 9

طباعة الوصفة
سلطة النقانق الشهية
خطوات التحضير
  1. 1- في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون وتحمر شرائح النقانق 2_ تحمر قليلا شرائح الفلفل الحلو الاخضر 3_يحضر الصوص بمزج زيت الزيتون وخل البلسمك وعصير الليمون والملح والفلفل الاسمر ويخلط جيد 4_ في طبق التقديم توضع اوراق الجرجير ثم شرائح النقانق والفلفل الاخضر المحمر والخيار والبندورة الجيري وترش بالصوص وتزين بمبشور الجبن والصنوبر وتقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *