مقبلات

 شوربة النعنع من انواع المقبلات – شوربات – المقادير 1 كوب نعنع مفروم ناعم 1 كوب حليب كامل السم 6 كوب مرق دجاج 1 ملعقة

  شوربة الكوسا بالريحان من انواع المقبلات ” شوربات “ المقادير 500 غرام كوسا 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½

 شوربة الخضار بالشعيرية – من انواع المقبلات ” شوربات ” المقادير 2ذرة مقطعة مكعبات 2 حبة كوسا مقطعة مكعبات 1 حبة يقطين مقطعة مكعبات 1

شوربة الكوارع من أنواع المقبلات -شوربات المقادير: 1 كغم كوارع 3 حبات هال 2 ورق غار 2 حب قرنفل ½ ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب

المقادير كوب ونصف من فصوص الثوم المقشر 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف 3 قرن فلفل احمر

المقادير 1/2 كفم جزر 3 كوب ماء 3 ملاعق كبيرة ملح 1 كوب خل 5 فصوص ثوم الطريقة 1_ نقوم بغسل الجزر جيدا وتقشيره وتقطيعه

المقادير 1 كغم بصل صغير الحجم 1 كوب ملح 1 كوب خل ابيض 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ملح طعام الطريقة 1_ في

المقادير 1 كغم لفت 1/4 كوب ملح 4 كوب ماء 2 كوب خل تفاح 1 ملعقة كبيرة عسل 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 3 ملاعق

المقادير 1 كغم زيتون اخضر كبير الحجم 5 حبات ليمون 2 قرن فلفل اخضر حار 8 كوب ماء 1 كوب ملح 1 كوب عصير ليمون