اقراص البطاطا بالجبن ” من الاطباق النباتية ”
المقادير
2 حبة بطاطا مسلوقة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة كزبرة مفروم ناعم
1/2 كوب جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة طحين
1 بيضة
2 رأس بصل اخضر مفروم ناعم
3 ملاعق كبيرة بقسماط (خبز مفتت )
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي للتحمير
طريقة التحضير
1_ في اناء تهرس حبات البطاطا ويضاف اليها الجبن
2_ يضاف البيض والطحين والبصل الاخضر ويقلب
3_ يشكل الخليط على شكل اقراص براحة اليد ثم يغمس بالبقسماط
4_ تحمر الاقراص بالزيت وتقدم .
عدد الحصص: 11
عدد الدوسات: 3 للقطعة
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 2 حبة بطاطا مسلوقة
- 1 حبة بيضة
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفروم ناعم
- 1/2 كوب اكليل جبل مطحون
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 1 حبة بيضة
- 3 ملاعق كبيرة خبز مفتت
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي للتحمير
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_ في اناء تهرس حبات البطاطا ويضاف اليها الجبن 2_ يضاف البيض والطحين والبصل الاخضر ويقلب 3_ يشكل الخليط على شكل اقراص براحة اليد ثم يغمس بالبقسماط 4_ تحمر الاقراص بالزيت وتقدم
