أصابع البروكلي اللذيذة من مطبخ ماس بالدوسات
تعتبر البروكلي خضار مفيدة جدا مليئة بالعناصر الغذائية توصف انها اضافة الصحة للعالم يمكن تحضيرها بأشكال مختلفة مطبخ ماس بالدوسات سيحضر لكم كل ما هو لذيذ ومفيد
خلية النحل المحشوة بالتفاح
خلية النحل المحشوة بالتفاح ” من انواع الحلويات الشرقية “ المقادير 1 كيلو طحين ابيض 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر رشة ملح 2 بيضة ½ كوب حليب دافيء ½ كوب زيت نباتي ماء دافيء للعين طريقة التحضير مقادير الحشوة:- 3 حبات تفاح احمر مقشر ومبشور 1 ملعقة […]
رولات القرع الشهية
رولات القرع الشهية ” من انواع الحلويات الشرقية “ المقادير مقادير العجينة 4 كوب طحين رشة ملح ماء للعجين مقادير الحشوة 1 قرعة بوزن 1 كغم ½ كوب سكر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 كوب زيت للتحمير 1 كوب قطر للتشرب او نصف كوب سكر مطحون طريقة التحضير 1_ تعجن العجينة بالماء والملح وتلبى […]
حلى الجزرية
حلى الجزرية ” من انواع الحلويات الشرقية “ المقادير مقادير العجينة 4 كوب طحين رشة ملح ماء للعجين مقادير الحشو:- 4 كوب جزر مبشور 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة سمن 1 كوب زيت نباتي للتحمير ½ كوب ماء طريقة التحضير تحضير العجين:- 1_ تعجن العجينة بالماء والملح وتلبى جيدا الى ان يصبح لدينا […]
التمرية
التمرية ” من انواع الحلويات الشرقية ” المقادير مقادير العجينة:- 4 كوب طحين رشة ملح ماء للعجين مقادير الحشوة 1 كوب سميد 5 كوب ماء 2 كوب زيت للتحمير 2 كوب قطر للتشريب طريقة التحضير 1_ تعجن العجينة بالماء والملح وتلبى جيدا الى ان يصبح لدينا عجينة لينة قابلة للتشكيل والفرد 2_ تترك العينة لترتاح لمدة […]
طيور الفر المحشي
طيور الفر المحشي ” من انواع اللحوم “ المقادير: 1 بصلة حمراء مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة سمنة 1 كوب ارز 2/1 كوب زبيب أصفر 2 ورقة غار 1 حبة مستكة 2 عود قرنفل 4 طيور فري 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب ماء 4/1 ملعقة صغيرة ملح 1 ليمونة 1 ملعقة كبيرة طحين […]
اقراص صدر الدجاج والخضار
اقراص صدر الدجاج والخضار ” من انواع الوجبات السريعة ” المقادير 2 كوب طحين ابيض 1 ملعقة كبيرة حليب جاف 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بيضة 1/4 ملعقة صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة كبيرة خميرة مقادير الحشوة 200 غرام صدر دجاج مقطع شرائح 1 فلفل اخضر اصفر مقطع شرائح 1 فلفل اخضر حلو مقطع […]
اقراص اللحم والزعتر
اقراص اللحم والزعتر ” من انواع المعجنات ” المقادير 2 كوب طحين ابيض 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة لبن 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زعتر اخضر مفروط ومغسول 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ماء فاتر للعجين مقادير الحشوة : 250 غرام لحم احمر مفروم ناعم 1 بصلة مفروم […]
كرات البطاطا بالجبن
كرات البطاطا بالجبن ” من انواع الوجبات السريعة ” المقادير 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم 3 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة بصل مبشور 1 حبة فلفل رومي مفروم ناعم ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسمر 2 ملعقة زيت نباتي للقلي ½ كوب طحين طريقة التحضير 1_ تغسل حبات البطاطا […]