اقراص البطاطا بالجبن
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ في اناء تهرس حبات البطاطا ويضاف اليها الجبن 2_ يضاف البيض والطحين والبصل الاخضر ويقلب 3_ يشكل الخليط على شكل اقراص براحة اليد ثم يغمس بالبقسماط 4_ تحمر الاقراص بالزيت وتقدم