البندورة المحشوة بصدور الدجاج والبصل

البندورة المحشوة بصدور الدجاج والبصل من الاطباق الرئيسية -لحوم

المقادير

1 كغم حب بندورة متوسط الحجم

500 غرام صدر دجاج مفروم خشن

2 حبة بصل كبيرة مفروم ناعم

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

½ ملعقة صغيرة قرفة .هال .فلفل اسمر .بابركا .زنجبيل اخضر مبشور 

طريقة التحضير

1- في اناء على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب حتى يشقر وينضج

2- يضاف الملح والتوابل والبهارات ويقلب والبابركا والزنجبيل

3-  تكور حبات البندورة من الداخل من فوق

4-  يخلط خليط التكوير بخليط اللحم

5-  تحشى حبات البندورة بالحشو ثم تدخل الى الفرن لمدة 10 دقائق وتحمر وتقدم

بندورة محشوة الحبة 4 دوسات

عدد الحصص :6

طباعة الوصفة
البندورة المحشوة بصدور الدجاج والبصل
عدد الحصص
عدد الحصص
خطوات التحضير
  1. 1- في اناء على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب حتى يشقر وينضج 2- يضاف الملح والتوابل والبهارات ويقلب والبابركا والزنجبيل 3- تكور حبات البندورة من الداخل من فوق 4- يخلط خليط التكوير بخليط اللحم 5- تحشى حبات البندورة بالحشو ثم تدخل الى الفرن لمدة 10 دقائق وتحمر وتقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *