يخنة الكوسا الطبق الرائع لليوم الأخضر مع مطبخ ماس بالدوسات
في اليوم الأخضر يقدم مطبخ ماس بالدوسات أطباق مميزة من العالم الأخضر صفر دوسة حيث أثبت هذا اليوم فعاليته في كسر ثبات الوزن
حبات البطاطا المحشوة
حبات البطاطا المحشوة ” من الاطباق الرئيسية اللحوم “ المقادير 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم 1 بصلة مفروم ناعم 100 غرام لحم احمر مفروم ناعم 1 ملعقة زيت نباتي 2 كوب مرق دجاج 1/4 ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر .قرفة ) طريقة التحضير 1_تغسل حبات البطاطا جيدا وتقشر 2_ تكور حبات الكوسا ويحفظ بالتكوير 3_ […]
البندورة المحشوة بصدور الدجاج والبصل
البندورة المحشوة بصدور الدجاج والبصل من الاطباق الرئيسية -لحوم المقادير 1 كغم حب بندورة متوسط الحجم 500 غرام صدر دجاج مفروم خشن 2 حبة بصل كبيرة مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة قرفة .هال .فلفل اسمر .بابركا .زنجبيل اخضر مبشور طريقة التحضير 1- في اناء على النار […]