المقادير
1 كغم قشور برتقال
1 كوب عصير برتقال
2/1 كوب عصير ليمون
1 كوب سكر
1 حبة برتقال مقطعة فصوص
1 حبة كلمنتينا مقطعة فصوص
المقادير
1_ ينقع قشر البرتقال بماء بارد ويغلى غلوة ويترك منقوع لمدة يوم كامل
2_ يصفى قشر البرتقال ثم يوضع بالخالط ويضرب قليلا
3_يضاف الى الخليط السكر وفصوص البرتقال والكلمنتينا وكوب عصير البرتقال وعصيرالليمون ويترك يغلي حتى يعقد او لمدة 20 دقيقة على نار هادئة جدا
مربى قشور البرتقال = 0.5 دوسة للمعلقة الكبيرة
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 1 كغم قشور برتقال
- 1 كوب عصير برتقال
- 1\2 كوب عصير ليمون
- 1 كوب سكر
- 1 حبة برتقال مقطعة فصوص
- 1 حبة كلمنتينا مقطعة فصوص
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_ ينقع قشر البرتقال بماء بارد ويغلى غلوة ويترك منقوع لمدة يوم كامل 2_ يصفى قشر البرتقال ثم يوضع بالخالط ويضرب قليلا 3_يضاف الى الخليط السكر وفصوص البرتقال والكلمنتينا وكوب عصير البرتقال وعصيرالليمون ويترك يغلي حتى يعقد او لمدة 20 دقيقة على نار هادئة جدا
