المقادير
500 غرام قشور بوملي
500 غرام سكر ابيض
1 كوب عصير ليمون
3 كوب ماء
طريقة التحضير
1_ تقطع قشور البوملي الى شرائح طولية رفيعة
2_ تنقع القشور بماء بارد مدة 24 مع تغير الماء باستمرار
3_ تسلق قشور البوملي لمدة عشر دقائق وتصفى جيدا من الماء
4_ في اناء على النار يوضع السكر والماء على النار وعصير الليمون حتى يغلي ثم تضاف القشور ويترك يغلي لمدة ساعة ونصف حتى ينضج ويعقد
مربى قشور البوملي صفر دوسة
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_ تقطع قشور البوملي الى شرائح طولية رفيعة 2_ تنقع القشور بماء بارد مدة 24 مع تغير الماء باستمرار 3_ تسلق قشور البوملي لمدة عشر دقائق وتصفى جيدا من الماء 4_ في اناء على النار يوضع السكر والماء على النار وعصير الليمون حتى يغلي ثم تضاف القشور ويترك يغلي لمدة ساعة ونصف حتى ينضج ويعقد
