تخلص من الكوليستيرول بتوابل غذائية صحية تأثيراتها إيجابية على صحة القلب والأوعية الدموية بالأخص أنها توفر حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب التاجية لمرضى الكوليسترول.
القرفة تعزز خفض الكوليستيرول الضار والدهون الثلاثية بالدم
- يحد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- تناول مكملات القرفة لأسبوعين تعمل على تحسين صحة مرضى متلازمة التمثيل الغذائي
- فقدان الوزن خاصةً في منطقة البطن انخفاض الكوليسترول الكلي.
- خفض الدهون الثلاثية وتخفض ضغط الدم.
- تستمد القرفة قدرتها على خفض الكوليسترول الضار بالدم من محتواها العالي من مركب السينمالدهيد وحمض السيناميك
- غنية بمركبات نشطة بيولوجيًا مفيدة لصحة القلب مثل الكاتيكين والبروسيانيدين، اللذين يتمتعان بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات،
- غنية بنسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الأمراض المزمنة، بفضل قدرتها على تثبيط نشاط الشوارد الحرة بالجسم.
- مهم جدا للجهاز الهضمي لأنه يعمل على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج، ومن ثم الوقاية من الإمساك وانتفاخ البطن.
أفضل الأغذية التي تساعد في ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار بالدم
- تناول الأسماك لأنها تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي قد تقلل ضغط الدم وخطر الإصابة بالجلطات، وينصح بأكل الأسماك من مرة لثلاث مرات أسبوعيا.
- منتجات الشعير والشوفان في المرتبة الثانية لأفضل الأغذية الصحية الخافضة للكوليسترول، فهذه المنتجات ليست فقط مغذية ومشبعة، بل أيضا تحمي القلب من الأمراض.
- المكسرات الغنية بفيتامين Eوعلى البروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وجميعها مواد مفيدة للجسم.
- ويجب الحذر من تناول كميات كبيرة من المكسرات لاحتوائها على سعرات حرارية عالية قد تتسبب بزيادة الوزن.
- الشاي الأسود (الأحمر) والأخضر لاحتوائهما على مضادات تأكسد تساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول بالدم.
- ينصح بعدم إضافة السكر للشاي ويفضل احتساؤه بصورته الطبيعية دون تحليته.
- تناول منتجات الصويا باعتدال لخفض الكوليسترول بالدم، مثل لبن الصويا وفول الصويا الأخضر
- لا يكتمل أي نظام غذائي صحي دون إضافة الفواكه، إذ تساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول بالدم، وذلك إذا كانت جزءا من نظام غذائي متوازن وصحي ودون إفراط.
- ومن الفواكه التي ننصح بتناولها التفاح والعنب والفراولة والتوت بأنواعه المختلفة والفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي.
- من أفضل أغذية الجسم بشكل عام الخضار مهمة في تخفيض الكوليسترول الضار بالدم خصوصا الباذنجان والبامية والبروكلي والفاصولياء والبطاطا الحلوة.
- الأفوكادو التي تحتوي على دهون صحية، وإضافة بضع شرائح منها لصحن السَّلَطة.
- تناول الشوكولاتة الداكنة باعتدال يساعد في تخفيض الكوليسترول بالدم.
- أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة هي التي تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن نسبة 75%.
