كعكة التفاح بنكهة البرتقال ” من انواع الحلويات الشرقية”
المقادير
3 كوب دقيق ابيض
2 حبة بيض كبيرة
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة بشر قشر برتقال
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة كبيرة قرفة
3 حبات تفاح اصفر
1/2 كوب سكر
طريقة التحضير
1_ يغسل التفاح جيدا ويقشر ثم يبشر
2_ في اناء يوضع بشر التفاح و1 ملعقة كبيرة سكر السكر والقرفة وبشر البرتقال ويترك لمدة 2 ساعة
3_ في اناء يوضع البيض والفانيلا ويضرب قليلا ثم يضاف الزيت النباتي والحليب والسكر ويخفق جيدا
4_ يضاف الدقيق الابيض والباكنج باودر ويخفق ويضاف خليط التفاح والقرفة ويقلب بخفة حتى يتمازج الخليطين
5_ تحضر صينية الفرن بدهنها برشة زيت ودقيق ثم يسكب الكيك ويخبز على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة .
عدد الدوسات: 2
عدد الحصص: 27
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 2 حبة بيض
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 3 حبة تفاح اصفر
- 1/2 كوب سكر
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_ يغسل التفاح جيدا ويقشر ثم يبشر 2_ في اناء يوضع بشر التفاح و1 ملعقة كبيرة سكر السكر والقرفة وبشر البرتقال ويترك لمدة 2 ساعة 3_ في اناء يوضع البيض والفانيلا ويضرب قليلا ثم يضاف الزيت النباتي والحليب والسكر ويخفق جيدا 4_ يضاف الدقيق الابيض والباكنج باودر ويخفق ويضاف خليط التفاح والقرفة ويقلب بخفة حتى يتمازج الخليطين 5_ تحضر صينية الفرن بدهنها برشة زيت ودقيق ثم يسكب الكيك ويخبز على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة .
