طبق اليقطين الشهي

كرات اليقطين الشهية من الأطباق الرئيسية -لحوم

المقادير:-

2 حبة يقطين مبشور

2 بيضة

3 مالعق كبيرة زيت

1/2 كوب جبن بقر مفروم خشن

1 بكيت باكنج باودر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب طحين ابيض

2 ملعقة كبيرة سمسم ابيض

طريقة التحضير

1_ في اناء يوضع البيض والزيت والحليب ويخفق جيدا ثم

2_ يضاف مبشور اليقطين ويقلب ثم يضاف الطحين والباكنج باودر والملح والحليب بالتدريج ويقلب بملعقة خشبية ثم تضاف قطع الجبن ويقلب

3_ يدهن السطح بالبيض ويرش بالسمسم الأبيض

4_يدهن قالب الفرن بالزيت ويسكب الخليط به ويخبز ويقطع ويقدم

 

 

 

طبق اليقطين الشهي 100غم =  5 دوسات

عدد الحصص:-6

طباعة الوصفة
طبق اليقطين الشهي
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1- في اناء يوضع البيض والزيت والحليب ويخفق جيدا 2_ يضاف مبشور اليقطين ويقلب ثم يضاف الطحين والباكنج باودر والملح والحليب بالتدريج ويقلب بملعقة خشبية ثم تضاف قطع الجبن ويقلب 3_ يدهن السطح بالبيض ويرش بالسمسم االبيض 4_يدهن قالب الفرن بالزيت ويسكب الخليط به ويخبز ويقطع ويقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *