أسياخ الدجاج الحارة المشوية

شارك هذا المنشور

اسياخ الدجاج المشوية الحارة ” من انواع اللحوم ”

المقادير

500 افخاذ دجاج مقطع مكعبات

1 ملعقة صغيرة شطحة حمراء جافة

4 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مبشور

1/4 ملعقة صغيرة بهار كاري حار

1/4 ملعقة صغيرة قرفة

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر

1/2 كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1_ تغسل الافخاذ جيدا وتقطع مكعبات

2_ تتبل الافخاذ بالملح والزنجبيل والليمون والشطة والفلفل الاسمر وبهار الكاري والثوم والقرفة والزنجبيل الاخضر

2_ تغلف بالنايلون وتترك بالثلاجة لمدة ساعتين

3_ تشك الصدور باسياخ خشبية

4_ تشوى الاسياخ على الفحم لمدة 30 دقيقة مع التقليب من جميع الجهات حتى تنضج

5_ تقدم الاسياخ مع السلطات  .

2 سيخ مشاوي  130غم

عدد الحصص :  5

عدد الدوسات : 9

طباعة الوصفة
أسياخ الدجاج الحارة المشوية
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ تغسل الافخاذ جيدا وتقطع مكعبات 2_ تتبل الافخاذ بالملح والزنجبيل والليمون والشطة والفلفل الاسمر وبهار الكاري والثوم والقرفة والزنجبيل الاخضر 2_ تغلف بالنايلون وتترك بالثلاجة لمدة ساعتين 3_ تشك الصدور باسياخ خشبية 4_ تشوى الاسياخ على الفحم لمدة 30 دقيقة مع التقليب من جميع الجهات حتى تنضج 5_ تقدم الاسياخ مع السلطات .

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هضم سهل

وظيفة الجهاز الهضمي لا تقتصر قفط على تفتيت الطعام جيداً، إنما هي ضرورية أيضاً لامتصاص العناصر الغذائية، صحّة المناعة، إزالة السموم، وإفراز الهرمونات. كما ويمكننا

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك