حلى الحليب بالقشطة
حلى الحليب بالقشطة من أنواع الحلويات الغربية المقادير 1 كوب سميد 6 كوب حليب 1 بيضة صغيرة 1 علبة قشطة 1/2 كوب فستق حلبي للزينة 1/2 كوب مبشور الشوكلاتة الداكنة 1 ملعقة صغيرة فانيال 3 ملاعق كبيرة سكر 2 حبة مستكة 1 كوب قطر طريقة التحضير 1_ في اناء على النار يوضع السميد والحليب والسكر […]
الحلبة المحشوة بالتمر
الحلبة المحشوة بالتمر من انواع الحلويات الشرقية المقادير 1 كغم سميد 1 كوب طحين ابيض 1كوب زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة حب قزحة 2 ملعقة كبيرة حب حلبة 250 غرام معجون التمر 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة هال مطحون 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 مالعق كبيرة سكر 2 ملعقة حليب بودرة 1ملعقة […]
الحلبة المحشوة بالجوز
الحلبة المحشوة بالجوز من انواع الحلويات الشرقية المقادير 1 كغم سميد 1 كوب طحين ابيض 1كوب زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة حب قزحة 2 ملعقة كبيرة حب حلبة 1 كوب جوز مفروم عين الجمل 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 حبة جوزة الطيب مبشورة 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 مالعق كبيرة سكر 2 ملعقة حليب […]
الفطير المشلتت
الفطير المشلتت…. من أنواع المعجنات المقادير:- 2 كوب دقيق ابيض 1 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/2 ككوب زبدة 2 ملعقة كبيرة سميد ماء فاتر للعجين طريقة التحضير 1_ في اناء يوضع الطحين والسكر والملح والزيت النباتي ويعمل حفرة بالوسط 2_ يعجن بالماء الفاتر 3_يقسم العجين الى 4 […]
رموش الست
المقادير 1 كوب طحين ابيض 1 بيضة ½ كوب سميد ملعقة صغيرة باكنج باودر 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة 2 ملاعق كبيرة جوز الهند مبشور 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ذرة ملح 1 كوب قطر بارد طريقة التحضير 1- تخلط ميع المواد الافة معا الطحين والسميد وجوز الهند والباكنج باودر وذرة الملح معا 2- يخفق البيض […]