حلويات - Page 12 of 13

حلويات

الحلبة المحشوة بالتمر

20/03/2017

الحلبة المحشوة بالتمر من انواع الحلويات الشرقية المقادير 1 كغم سميد 1 كوب طحين ابيض 1كوب زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة حب قزحة 2 ملعقة كبيرة حب حلبة 250 غرام معجون التمر 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة هال مطحون 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 مالعق كبيرة سكر 2 ملعقة حليب بودرة 1ملعقة …

المزيد

الحلبة المحشوة بالجوز

20/03/2017

 الحلبة المحشوة بالجوز من انواع الحلويات الشرقية المقادير         1 كغم سميد 1 كوب طحين ابيض 1كوب زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة حب قزحة 2 ملعقة كبيرة حب حلبة 1 كوب جوز مفروم عين الجمل 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 حبة جوزة الطيب مبشورة 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 مالعق كبيرة سكر 2 ملعقة حليب …

المزيد

كيكة الجزر

18/03/2017

كيكة الجزر من أنواع الحلويات الغربية المقادير 3 كوب جر مبشور 2.5 كوب دقيق ابيض 1/2 كوب زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة صغيرة باكنج صودا 1 ملعقة صغيرة فانيال 2 بيضة 1/2 كوب لوز مطحون 1 كوب سكر طريقة التحضير 1_ في اناء عميق يخفقالبيض والفانيال ثم …

المزيد

مهلبية البسكويت

18/03/2017

مهلبية البسكويت من انواع الحلويات الشرقية المقادير 4 كوب حليب 1 علبة قشطة 1 كوب بسكويت مكسر 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 معقة صغيرة ملعقة صغيرة متكة مطحونة 4 مالعق كبيرة نشا 4 مالعق صغيرة سكر طريقة التحضير 1_ في مقالة يوضع الزبد والبسكويت ويقلب قليال الى ان يشقر 2_ في …

المزيد

بسكوت اليانسون

18/03/2017

بسكوت اليانسون من أنواع الحلويات الغربية المقادير 2 1/2 كوب طحين ابيض 1 كوب سكر 3 بيض 1 ملعقة كبيرة فانيال 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر 3/1 كوب زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون 2 ملعقة كبيرة يانسون حب طريقة التحضير 1_ يخفق البيض والفانيال جيدا ثم يضاف اليت ويخفق جيدا ثم تضاف ملعقة …

المزيد

الفستقية

18/03/2017

الفستقية من انواع الحلويات الشرقية المقادير 1 كوب فستق سوداني محمص 1 كوب سكر 1/2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي طريقة التحضير 1_ في اناء على النار يوضع الماء والسكر وعصير الليمون ويترك الى ان يغلي الى ان يشقر لون القطر 2_ يسكب خليط القطر ويعن مع الفستق …

المزيد

السمسمية

18/03/2017

 السمسمية من انواع الحلويات الشرقية  المقادير 1.5 كوب سمسم ابيض 1 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ماء زهر طريقة التحضير 1_ في مقالة على النار يحمص السمسم الى ان يصبح ذهبي اللون 2_في اناء على النار يوضع السكر والماء وعصرة الليمون ويترك الى ان يغلي ويحرك لمدة 15 دقيقة ويرفع عن النار …

المزيد

عجينة القطايف

13/03/2017

تعتبر عجينة القطائف من المعجنات اللذيذة والشائعة في رمضان  المقادير:- 1 كوب طحين ابيض 3/4 كوب حليب 3 ملاعق كبيرة ماء دافئ ذرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 ملعقة صغيرة باكنج باودر طريقة التحضير 1_ في الخلاط يوضع الدقيق والحليب والخميرة والباكنج باودر وذرة الملح والماء الفاتر ويخلط جيدا           2_ …

المزيد