دجاج بالليمون والبطاطا الحلوة

شارك هذا المنشور

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

وصفة طبق دجاج بالليمون والبطاطا الحلوة المميز واللذيذة والصحية, اقتراح مطبخ ماس وتد من دوسات بطريقة اعداد سهلة وصحية وقليلة الدوسات وهو رائع لفقدان الوزن.

المكونات:

4 حبات بطاطا حلوة متوسطة أو 3 كبيرة

3 صدور دجاج بدون العظم والجلد

نصف كوب (120 مل) عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمون كبير)

(60 مل) زيت زيتون

3 فصوص ثوم مفرومة

1 ملعقة كبيرة (15 جم) خردل ديجون

نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1 ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 كوب (250 مل) مرق دجاج قليل الصوديوم

1 ليمونة كبيرة مقطعة (اختياري)

بقدونس للتزيين

الطريقة:

  1. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت أو 200.
  2. يتم تقطع البطاطا إلى قطع كبيرة أو على حسب الرغبة.
  3. في وعاء للخلط، يُمزج عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المفروم ثم يضاف الخردل ديجون والزعتر المجفف والكركم والملح والفلفل الأسود ومرق الدجاج ثم يتم خلطهم جيدا.
  4. رتبي البطاطا الحلوة في صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة ثم ضعي صدور الدجاج فوق البطاطا واسكبي فوقها خليط الليمون ثم ضعي شرائح الليمون فوقها.
  5. تطبخ في الفرن لمدة 55-60 دقيقة. يغطى بالبقدونس المفروم ويقدم ساخناً.

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك