كعكة الجوافة مفاجأة السيدة ماس وتد من مطبخ ماس بالدوسات

كعكة الجوافة تعتبر نكهة مميزة احب ان اقدمها دائما لعائلتي واحببت ان اشارككم هذا الطبق اللذيذ الذي يمكن ان تقدميه عصرونية لذيذة لعائلتك والقطعة الواحدة فقط 1 دوسة ونصف

المقادير  لكعكة الجوافة :-

2 ملعقة كبيرة سكردايت

نصف كوب زيت مازولا

نصف كوب حليب قليل الدسم

4 حبات تمر  مقطعة ومنقوعة بالحليب

3 بيضات

1 كوب جوافة قطع

نصف كوب عصير جوافة

2 ونصف كوب طحين

ملعقة ونصف بايكنج باودر

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة قرفة

طريقة تحضيركعكة الجوافة :-

1. نخلط الدقيق والبيكنج صودا والقرفة والزنجبيل
2. في وعاء آخر نخلط قطع الجوافة والعصير والحليب والتمر
3. في وعاء آخر نخفق الزيت مع السكر حتى تصبح كالكريمة ، نضيف بعدها البيض واحدة تلو الأخرى ثم نضيف خليط الدقيق ثم الجوافة ونخلط المكونات جيدا حتى تنجانس

تصب في الصينية وتدخل فرن متوسط لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج