عجينة القطايف

شارك هذا المنشور

تعتبر عجينة القطائف من المعجنات اللذيذة والشائعة في رمضان 

المقادير:-

1 كوب طحين ابيض

3/4 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة ماء دافئ

ذرة ملح

1 ملعقة صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة خميرة

1/2 ملعقة صغيرة باكنج باودر

طريقة التحضير

1_ في الخلاط يوضع الدقيق والحليب والخميرة والباكنج باودر وذرة الملح والماء الفاتر ويخلط جيدا          

2_ يترك لمدة 10 دقائق حتى يتخمر

3_ في مقلاة تيفال سميكة يسكب اكواب صغيرة من العجينة وتترك لتتشكل ثم ترفع عن النار

4_ تحشى الأقراص بالحشو المرغوب

عجينة القطايف القطعة 1.5 دوسة

عدد الحصص:-24حصة

طباعة الوصفة
عجينة القطايف
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1_ في الخالط يوضع الدقيق والحليب والخميرة والباكنج باودر وذرة الملح والماء الفاتر ويخلط جيدا 2_ يترك لمدة 10 دقائق حتى يتخمر 3_ في مقالة تيفال سميكة يسكب اكواب صغيرة من العجينة وتترك لتتشكل ثم ترفع عن النار 4_ تحشى القراص بالحشو المرغوب

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك