Search
Close this search box.

عجينة القطايف

شارك هذا المنشور

تعتبر عجينة القطائف من المعجنات اللذيذة والشائعة في رمضان 

المقادير:-

1 كوب طحين ابيض

3/4 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة ماء دافئ

ذرة ملح

1 ملعقة صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة خميرة

1/2 ملعقة صغيرة باكنج باودر

طريقة التحضير

1_ في الخلاط يوضع الدقيق والحليب والخميرة والباكنج باودر وذرة الملح والماء الفاتر ويخلط جيدا          

2_ يترك لمدة 10 دقائق حتى يتخمر

3_ في مقلاة تيفال سميكة يسكب اكواب صغيرة من العجينة وتترك لتتشكل ثم ترفع عن النار

4_ تحشى الأقراص بالحشو المرغوب

عجينة القطايف القطعة 1.5 دوسة

عدد الحصص:-24حصة

طباعة الوصفة
عجينة القطايف
عدد الحصص
المقادير
  • 1 كوب طحين ابيض
  • 3\4 كوب حليب
  • 3 ملاعق كبيرة ماء دافئ
  • 1 ذرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1\2
    ملعقة صغيرة خميرة
  • 1\2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1_ في الخالط يوضع الدقيق والحليب والخميرة والباكنج باودر وذرة الملح والماء الفاتر ويخلط جيدا 2_ يترك لمدة 10 دقائق حتى يتخمر 3_ في مقالة تيفال سميكة يسكب اكواب صغيرة من العجينة وتترك لتتشكل ثم ترفع عن النار 4_ تحشى القراص بالحشو المرغوب

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

شراب عرق السوس ليوم حار
مقالات

شراب عرق السوس ليوم حار:

شراب عرق السوس ليوم حار: شراب عرق السوس ليوم حار حيث كان الطبيب اليوناني ثيوكريتوس يستخدمه في علاج السعال الجاف، والربو، والعطش الشديد. ماهي فوائد

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك