عجينة القطايف
|
|
|
خطوات التحضير
- 1_ في الخالط يوضع الدقيق والحليب والخميرة والباكنج باودر وذرة الملح والماء الفاتر ويخلط جيدا 2_ يترك لمدة 10 دقائق حتى يتخمر 3_ في مقالة تيفال سميكة يسكب اكواب صغيرة من العجينة وتترك لتتشكل ثم ترفع عن النار 4_ تحشى القراص بالحشو المرغوب