Search
Close this search box.

طاجن اللحم

شارك هذا المنشور

طاجن اللحم من الأطباق الرئيسية -لحوم

المقادير

1 كبلو لحم احمر مقطع مكعبات

5 حبات بصل مقطع اقمار

4 فصوص ثوم مهروس

2 كوب ماء

3 ملاعق كبيرة معجون بندورة

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

4/1 ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر .هال .زنجبيل مطحون .قرفة

2 ورق غار

3 حبات قرنفل

طريقة التحضير

1_ في اناء على النار يوضع ملعقة زيت وبصل ويقلب حتى يشقر

2_في اناء اخر يوضع ملعقة زيت وقطع اللحم ويقلب قليلا

3_ يضاف الثوم ويقلب قليلا ثم ورق الغار وحب القرنفل والملح وبقية البهارات

4_ يضاف الماء ورب البندورة ويقلب قليلا ثم يضاف البصل ويقلب قليلا حتى يغلي

5_ يسكب في جاط بايركس ثم يغلف بورق الألمنيوم ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة

6_ يزين بالقزبرة ويقدم

 

طاجن اللحم الكوب مع اللحم 7 دوسات

عدد الحصص:10

طباعة الوصفة
طاجن اللحم
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
خطوات التحضير
  1. 1_ في اناء على النار يوضع ملعقة زيت وبصل ويقلب حتى يشقر 2_في اناء اخر يوضع ملعقة زيت وقطع اللحم ويقلب قليلا 3_ يضاف الثوم ويقلب قليلا ثم ورق الغار وحب القرنفل والملح وبقية البهارات 4_ يضاف الماء ورب البندورة ويقلب قليلا ثم يضاف البصل ويقلب قليلا حتى يغلي 5_ يسكب في جاط بايركس ثم يغلف بورق الألمنيوم ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة 6_ يزين بالقزبرة ويقدم

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

مقالات

التمر والفوائده العظيمة للصائم

ان التمر له فوائد عظيمة للصائم تقول السيدة ماس وتد أن التمر منجم غذائي صحي في رمضان :  الرطب او البلح او البسر أو التمر

أطباق رئيسية

لب الكوسا

لب الكوسا ” من انواع الاطباق النباتية ” المقادير 4 كوب لب كوسا 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة نعنع

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

Select your currency