تمتعي بطبق لذيذ ومفيد من سلة خضار فصل الشتاء ودوسات دائما تقدم لكم ما هو صحي وشهي كإضافة أنيقة لمائدتك اليومية وطبق اليوم هو سلطة السبانخ الخضراء مع أوراق البقلة والسماق
المقادير:-
- 4 أكواب سبانخ مغسولة ومفرومة فرماً ناعماً جففيها بمحارم المطبخ
- 2 كوب خس
- حبة فجل مفرومة ناعماً
- عصير الليمون نصف كوب
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- قطعة جبن مبشورة
- فص ثوم مهروس
- نصف ملعقة صغيرة سماق
- ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء مبشورة
- نصف كوب بقلة مفرومة ناعماً
- نصف كوب شمندر مسلوق مقطع
طريقة التحضير:-
- نخلط زيت الزيتون والخل والثوم والليمون في صحن جانبي
- نخلط مكونات الخضار في وعاء
- نضيف الصلصة
- نخلط السلطة ونضيف الملح والسماق
- نزين الطبق بالجبنة المبشورة
عدد الحصص |
|
المقادير
- 4 أكواب سبانخ مفروم
- 2 كوب خس مفروم شرائح
- 1 حبة فجل مفروم ناعم
- نصف كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 قطعة جبن مبشور
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة سماق
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء مبشورة
- نصف كوب بقلة مفرومة
- نصف كوب مكعبات شمندر مسلوقة
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- نخلط زيت الزيتون والخل والثوم والليمون في صحن جانبي
- نخلط مكونات الخضار في وعاء
- نضيف الصلصة
- نخلط السلطة ونضيف الملح والسماق
- نزين الطبق بالجبنة المبشورة