كبسة رمضانية صحية بامتياز

المكونات:  ٤ قطع صدر دجاج (مخليَّة من العظام ومن دون جلد) نصف علبة صلصة طماطم ملعقة كبيرة زيت ١ حبة بصل مُقطًّع إلى جوانح ١ حبة طماطم مفرومة حبة جزر مبشور ملح وفلفل ملعقة كبيرة بهار كبسة ٤ أكواب ماء ٢ كوب أرز الطريقة: في قدر متوسط الحجم نضيف الزيت ثم البصل والطماطم والجزر ونقلب […]

طريقة تحضير المنسف بطريقة صحية لرمضان

المكونات: ١ كيلو لحم ١ ملعقة صغيرة من كل من: (ملح – فلفل أسود – قرفة – ورق غار – بهارات المنسف) حبة بصل ١ كيلو أرز ماء حسب الحاجة القليل من زيت الزيتون ١ كوب حليب ١ كوب لبن رائب  خبز شراك نصف كوب صنوبر للزينة الطريقة: في قدر كبير نضع البصل وقطع اللحم […]

عصير الليمون المركز تحضيرات رمضانية

من السهل صنع عصير ليمون مركزة يمكنك تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع أو في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر. ترشدك معظم وصفات عصير الليمون إلى عمل عصير الليمون ثم تخفيفه بالماء والثلج، أما بالنسبة إلى هذه الوصفة من مطبخ ماس وتد القابلة للتخزين، ما عليك سوى صنع الجزء المركّز حتى تتمكن […]

السمسمية بطريقة دايت بالعسل

المكونات: 1/4 كوب سمسم محمص 2 ملاعق صغيرة عسل 1 1/2 ملعقة صغيرة ماء 2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3/4 كوب زبدة 1/3 كوب ماء 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الفستق البودرة (اختياري) الطريقة: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. نقلب بذور السمسم والعسل والماء معًا ثم نضعهم […]

اطعمة تستطيع تناولها بعد السبعة مساءً ولكن..

الساعة سابعه مساءً

بعد الساعة سابعه مساءً يؤمن الكثيرون أن التوقف عن تناول الطعام بعد الساعة السابعة مساءً يمنع زيادة الوزن، باعتقادهم أن عمليات الأيض تتوقف في آخر النهار، وأن كل ما يتناولونه بعد هذه الساعة سيؤدي الى زيادة وزنهم. أخصائية التغذية ماس وتد تنفي هذا الاعتقاد تماماً، حيث أن تناول الطعام ليلاً بعد الساعة السابعة لا يعكس […]

الكمية الصحيحة لشرب الماء في رمضان

الكمية الصحيحة لشرب الماء في رمضان

ماهي الكمية الصحيحة لشرب الماء في رمضان الماء الكثير من الفوائد في رمضان، حيث يجب شربه لتعويض نقص السوائل بالجسم خلال الصيام، وللحفاظ على الصحة، والحماية من الجفاف. إليكم بعض الفوائد لشرب الماء في رمضان تقدمها لكم أخصائية التغذية من دوسات ماس وتد: الوقاية من التعرض للإمساك، أو حالات عسر الهضم والانتفاخات التي تصيب الشخص […]