مطفية الزهرة طبق أصيل مناسب للصيف

شارك هذا المنشور

المطفية أكلة فلسطينية مشهورة في نابلس والخليل،انتشرت على المائدة العربية لتكون طبق يقدم في الصيف باردا وفي الشتاء دافئا ويمكن تقديمه بمكونات مختلفة أحببنا اليوم أن نقدمه لكم بدوسات قليلة

المقادير:-
نصف كيلو زهرة مقطعة لقطع صغيرة
كوب  صغير الحجم أرز
كوب ونصف  لبن
كوب ونصف مرق دجاج
الطريقة:-
يطبخ الأرز بكمية كبيرة من الماء ونراقب إلى حين استواء الأرز في الماء مثل الشوربة ونضيف مرق الدجاج ثم اللبن المقدوح على النار والزهرة المشوية  ونترك الخليط إلى حين الاستواء والانجماد ونسكب المطفية في أطباق لحين التقديم وهو بارد
ملاحظة:-
نضيف الملح والبهار حسب الرغبة ونقدح الثوم على الوجه وقت تناول الطبق

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

أعشاب آمنة لتخسيس الوزن
غير مصنف

أعشاب آمنة لتخسيس الوزن لأم مرضعة :

    أعشاب آمنة لتخسيس الوزن لأم مرضعة : أعشاب آمنة لتخسيس الوزن لأم مرضعة ؛  فكثير من الأمهات يزداد وزنهن بعد الولادة وأثناء عملية

نصائح صحية لتفادي الإمساك
غير مصنف

نصائح صحية لتفادي الإمساك من دوسات

نصائح صحية لتفادي الإمساك من دوسات   نصائح صحية لتفادي الإمساك من دوسات  تلك المشكلة الصحية المزعجة التي عليك ان تتفادى الإمساك قبل حدوثه  لأن

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك