Search
Close this search box.

فطير الجبنة والبصل

شارك هذا المنشور

تعتبر فطيرة الجبنة بالبصل من المعجنات اللذيذة 

المقادير:

2 كوب دقيق ابيض

1 ملعقة كبيرة سكر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

ماء دافيء للعجين

مقادير الحشو

1 كوب جبن موتزريلا مبشور

1 ملعقة صغيرة سماق

1 بصلة صغيرة حمراء مقطعة شرائح رفيعة

طريقة التحضير

1_ يفرك البصل والسماق جيدا ثم يضاف اليه الجبن ويقلب

2_ في اناء يوضع الطحين والسكر والزيت والملح وبعجن بالماء الدافيء حتى تتكون لدينا عجينة لينة نوعا ما

3_ تقطع العجينة الى كور صغيرة وتغطى وتترك لتراح لمدة ساعة

4_ تفرد الكور وتحشى بالحشو وتلف على شكل ظرف ثم تبسط براحة اليد

6_ تحمر الظروف بالزيت النباتي وتوضع على ورق امتصاص الزيت وتقدم مع السلطات

فطاير بالجبنة البصل القعطة= 2 دوسة

عدد الحصص :-15

 

طباعة الوصفة
فطير الجبنة والبصل
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1_ يفرك البصل والسماق جيدا ثم يضاف اليه الجبن ويقلب 2_ في اناء يوضع الطحين والسكر والزيت والملح وبعجن بالماء الدافيء حتى تتكون لدينا عجينة لينة نوعا ما 3_ تقطع العجينة الى كور صغيرة وتغطى وتترك لتراح لمدة ساعة 4_ تفرد الكور وتحشى بالحشو وتلف على شكل ظرف ثم تبسط براحة اليد 6_ تحمر الظروف بالزيت النباتي وتوضع على ورق امتصاص الزيت وتقدم مع السلطات

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

حلويات

بسكوت العسل والشوفان

بسكوت بالعسل والشوفان ” من انواع الحلويات الدايت ” المقادير 1 كوب دقيق ابيض ¾ كوب شوفان ½ كوب عسل ابيض 1 بيضة ½ كوب

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك