بسكوت المستكة

 بسكوت المستكة من انواع الحلويات الشرقية

المقادير

1 كوب زبدة

3 كوب طحين

1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

1 ملعقة صغيرة باكنج باودر

1 ملعقة كبيرة حليب جاف

ذرة ملح

طريقة التحضير

1_ في اناء يوضع الزبد والسكر ويقلب ثم يضاف الحليب والمستكة ويخفق الخليط حتى يصبح مثل الكريما

2_ يخلط الطحين مع الباكنج باودر ويضاف الى الخليط السابق بالتدريج

3_ تكور العجينة جيدا وتوضع بالثلاجة

4_ تفرد العجينة وتشكل حسب الرغبة وتخبز في فرن على درجة حرارة 180

 

 

بسكوت المستكة القطعة 20 غم 2.5 دوسة

عدد الحصص : 44