بسكوت المستكة من انواع الحلويات الشرقية
المقادير
1 كوب زبدة
3 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة كبيرة حليب جاف
ذرة ملح
طريقة التحضير
1_ في اناء يوضع الزبد والسكر ويقلب ثم يضاف الحليب والمستكة ويخفق الخليط حتى يصبح مثل الكريما
2_ يخلط الطحين مع الباكنج باودر ويضاف الى الخليط السابق بالتدريج
3_ تكور العجينة جيدا وتوضع بالثلاجة
4_ تفرد العجينة وتشكل حسب الرغبة وتخبز في فرن على درجة حرارة 180
بسكوت المستكة القطعة 20 غم 2.5 دوسة
عدد الحصص : 44
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 1 كوب زبدة
- 3 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
- 1 ملعقة كبيرة حليب جاف
- 1 ذرة ملح
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_ في اناء يوضع الزبد والسكر ويقلب ثم يضاف الحليب والمستكة ويخفق الخليط حتى يصبح مثل الكريما 2_ يخلط الطحين مع الباكنج باودر ويضاف الى الخليط السابق بالتدريج 3_ تكور العجينة جيدا وتوضع بالثلاجة 4_ تفرد العجينة وتشكل حسب الرغبة وتخبز في فرن على درجة حرارة 180
