أرز بحليب

المقادير

1 كوب سكر

6 كوب حليب

2 كوب ماء

ِ1/2 كوب ارز حبة قصيرة

1 كوب كريما

1 ملعقة صغيرة مستكة ناعمة

1 ملعقة كبيرة نشا

3 ملاعق كبيرة فستق حلبي مفروم للزينة

طريقة التحضير

1_ يغسل الارز جيدا وينقع لمدة نصف ساعة

2_ في اناء على النار يرفع الارز والماء البارد والنشا ويقلب ثم يضاف السكر ويقلب

3_ يضاف الحليب والكريما ويقلب جيدا الى ان يغلي ويثقل المزيج

4_ يسكب في طبق التقديم ويزين بالفستق الحلبي والقرفة ويقدم

 

ارز بحليب 1/2 كوب =3 دوسة