كشك الفقراء
كشك الفقراء ” من انواع الحلويات الشرقية ” المقادير 4كوب حليب 4ملاعق نشا 4 ملاعق سكر 2 ملعقة كبيرة لوز مطحون ¼ ملعقة صغيرة مستكة مطحونة ½ كوب فستق حلبي مفروم للزينة طريقة التحضير في طنجرة على النار نضع الحليب والنشا ويقلب ثم يضاف السكر ومطحون اللوز والمستكة ويحرك الى ان يتجانس المزيج يصب باكواب […]
أرز بحليب
المقادير 1 كوب سكر 6 كوب حليب 2 كوب ماء ِ1/2 كوب ارز حبة قصيرة 1 كوب كريما 1 ملعقة صغيرة مستكة ناعمة 1 ملعقة كبيرة نشا 3 ملاعق كبيرة فستق حلبي مفروم للزينة طريقة التحضير 1_ يغسل الارز جيدا وينقع لمدة نصف ساعة 2_ في اناء على النار يرفع الارز والماء البارد والنشا ويقلب […]