صحتك معنا

ممنوع استخدام الملح ولكن ……..

15/03/2016

الصوديوم يعتبر من المركبات المهمة للجسم، وهو المكون االأساسي لملح الطعام، ومن جهة أخرى ارتبط كثرة استهلاك ملح الطعام بارتفاع ضغط الدم، فكانت التوصية باستهلاك 2300مغم يوميا من الصوديوم والبعض قال 1500 مغم من الصوديوم يومياً لكن في المقابل انخفاض نسبة الصوديوم كثيرا في الدم له أضرار كذلك إليكم هذه المعلومات مع دوسات تبين لكم …

المزيد

اكتئاب الشتاء .. كيف نهزمه بالغذاء ؟

06/02/2016

في الشتاء نبحث عن الدفء في كل مكان ونبحث عن نغمات السعادة بعيداً عن السماء الملبدة بالغيوم وأشعة الشمس الغائبة، لنجد في أطباق الشتاء ونقرشاته اللذيذة مصدر سعادة كبير. كثيرة هي اللحظات التي تشعر فيها  بمزاج سيء أو عدم القدرة على التركيز أو الغضب من لا شيء وتزداد هذه الحالة عند الكثيرون في الشتاء حيث …

المزيد

شوربة الخضار اللذيذة

25/01/2016

المقادير: – حبة بطاطا مقطعه مكعبات صغيرة جدا حبة جزر مقشره ومقطعه مكعبات صغيرة جدا حبة كوسا مكعبات صغيرة جدا نصف كوب بازيلاء خضراء نصف كوب زهرة مقطعه صغيرا وممكن استخدام البروكلي بصله مفرومة فرم ناعم ربع كوب أرز منقوع ونصف كوب شعيريه محمرة مرق دجاج الطريقة: – نضع القليل من الزيت النباتي في قدر …

المزيد

وجبة الافطار همسة صباح مشرق وابتسامة سعيدة للعائلة

09/01/2016

كثيرة هي مشاغل الحياة، وكثيرة هي سرعة الحركة التي سيطرت على نمط الحياة، للصغير والكبير، ومع اشراقة الصباح تبدأ السرعة في التحضير للخروج من المنزل هي الصفة الأبرز في جميع البيوت،  وتصبح اللقمة الهنية وسط هذه اللحظات هي آخر ما نفكر فيه، لتأتي همسة أخصائي التغذية الدائمة وجبة الافطار هي الوجبة الأهم للنشاط وللرشاقة ولابتسامة …

المزيد

أطعمة يجب تجنبها في سن الأمان ؟

25/10/2015

مع اقتراب سن الأمان  نحتاج لتغيير نمط الطعام لغذاء وأصناف صحية،ويجب رفع الضوء الأحمر لتقليل استهلاك أصناف أخرى من الطعام، دوسات اليوم تقدم لكم عدد من الأطعمة الواجب تجنبها أو على الأقل التقليل من استهلاكها مع بداية الاقتراب من سن الأمان:- الملح:- يجب تخفيف استهلاك كمية الملح لاحتواءه على الصوديوم الذي يعتبر المسبب الأول للإصابة …

المزيد

التشيا لزيادة القوة والمناعة

21/10/2015

حبوب الشيا هي باللغة العربية بذور القصعين. ولكن أصول الكلمة مكسيكية، حيث يقدمون الـ “تشيافريسكا” كمشروب تقليدي يزيد مناعة الجسم وقوة البدن، هكذا تحدثت الأساطير المكسيكية عن بذور التشيا في قصص الصغار والكبار :فوائد بذور التشيا مفيدة لمرضى السكري لأن المادة الجيلاتينية الموجودة  في بذور التشيا تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم لذلك تعتبر ممتازة …

المزيد

في عالم الدوسات البندورة  من أفضل النقرشات

06/10/2015

كرة حمراء صغيرة أو كبيرة، يعشقها الصغار ولا يستغني عنها الكبار، وفي عالم ربات البيوت البندورة تتربع على عرش المقادير في كثير من الأطباق ولإضافة ألذ النكهات. في عالم الطعام الصحي لا يمكن الاستغناء عن البندورة أبداً، بل يجب أن تشتمل جميع القوائم على البندورة سواء تم تناولها طازجة أو مطبوخة فهي مصدر ممتاز لمضادات …

المزيد

هل الامتناع عن الكربوهيدرات  هو طريق الرشاقة؟

27/09/2015

كثيرةً هي التساؤلات التي تردنا حول حقيقة أـن الكربوهيدرات هي سبب السمنة وأن الامتناع عنها نهائياً هي الطريق الأقصر نحو الرشاقة . في ماس كلينكس ونظام الدوسات لا نحرمكم أبداً من الكربوهيدرات كمصدر مهم للطاقة الضرورية لصحة البدن والعقل، فالكربوهيدرات موجودة في الخبز والمعكرونة بجميع أنواعها، بالفواكه والخضروات ، والحليب والألبان، فهي موجودة على شكل …

المزيد