دجاج صيني صحي ولذيذ
المكونات: 4 صدور دجاج بروكلي مقطع إلى زهيرات 1 بصلة صغيرة مفرومة 1 حبة فليفلة صغيرة مقطعة 2 فص ثوم مفروم 2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح قطعة صغيرة من الزنجبيل مفرومة 3 ملاعق كبيرة زيت 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 5 ملاعق كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة عسل طريقة التحضير: في مقلاة على نار […]
القرصان السعودي بالخضار
المكونات: كيلو لحم مقطع مكعبات خبز قرصان مقطع حبة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات 4 حبات كوسا مقطعة مكعبات 1 كوب قرع أصفر مقطع مكعبات 1 كوب بازلاء 4 حبات جزر مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ماء مغلي 2 حبة من بصل مقطع 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة من ملح 2 ملعقة كبيرة […]
كباب ميرو طبق سعودي لذيذ لمائدة رمضانية شهية
المكونات: 1\2 كيلو لحم مفروم 175 غ حبوب دخن 1 بصل مفروم 6 فصوص ثوم مهروسة 1\2 ملعقة من كل من: فلفل أسود – كزبرة ناشفة – كمون – بابريكا – ملح زيت الطحينة: كوب طحينة – عصير ليمونة – فص ثوم مهروس – ملح حسب الرغبة صلصة التمر الهندي: 150 غ تمر هندي – […]
نقص حامض الفوليك محاذير ووقاية
ماهو نقص حامض الفوليك بدايةً حمض الفوليك ينتمي لمجموعة فيتامينات ب، يسمى بفيتامين ب9، يوجد هذا الحمض بشكل طبيعي في المصادر الغذائية، أو يوجد بشكل مصنّع في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة، لحمض الفوليك العديد من الفوائد الغذائية التي تجعله عنصراً مهماً جداً للجسم. فوائد حمض الفوليك: تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان. علاج التهاب المفاصل الروماتويدي. […]
رمضان فرصة ذهبية للصحة ولمة العائلة
رمضان فرصة ذهبية للصحة و لمات الإفطار الرمضانية .. لمات خير وطيبة وهنية وحتى تتحقق مقاصد الصيام الصحية لابد وأن نستمع لنصائح السيدة ماس الذهبية مع الأطباق الرمضانية الصحية التي تدعو اليها دوسات بنكهاتها المتميزة وطعمها اللذيذ ورائحتها التي تزين الموائد الرمضانية ..والغنية بعناصرغذائية مهمة كالبروتينات والفيتامينات والمعادن . كيف يكون الفطور الرمضاني يتمتع بالصحة […]