شوربة البازلاء الخضراء بخمس مكونات فقط

شوربة بازلاء خضراء سهلة وصحية باستخدام 5 مكونات فقط و 15 دقيقة لتحضير وجبة لذيذة! المكونات: 1 بصلة 3 فصوص ثوم 1 بطاطا كبيرة أو 2 صغيرة 300 جرام بازلاء طازجة أو مجمدة 700 مل مرق نباتي أو ماء الطريقة: نبدأ بتقشير البصل والثوم وتقطيعهم إلى قطع صغيرة ثم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات. في […]

بسكويت صحي بالشوفان والقرفة

المكونات: كوب زبدة بحرارة الغرفة سكر (كوب) سكر بني (كوب) 2 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1-1 / 2 كوب طحين لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3 أكواب شوفان سريع الطهي الطريقة: نحضر وعاء كبير ثم نضيف فيه […]

مربى الليمون المنزلية

المكونات: 4 حبات ليمون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون نصف كوب سكر 2 كوب ماء 2 كوب ماء إضافي لغلي قشر الليمون الطريقة: يتم بشر 3 حبات ليمون في وعاء صغير ثم تعصر الى أن نحصل على ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. يتم قطع ليمونة واحدة إلى شرائح رفيعة أو حلقات. نضع قشر الليمون وقطع […]

عصير الليمون المركز في موسم الليمون

مع مطبخ ماس وتد تعلمي طريقة اعداد عصير الليمون المليء بالمعادن والفيتامينات وخاصة فيتامين سي الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة. كما أنه يساعد على الهضم وامتصاص المعادن ويساعد على إنقاص الوزن! المكونات: 5 حبات ليمون طازج 1/3 كوب عسل أو بديل آخر 4 أكواب ماء بارد (أو ماء فوار حسب الرغبة) ثلج و قطع […]

تأثير الروبيان على الكولسترول والدهون الثلاثية

الروبيان و الكولسترول

الروبيان والكولسترول حيث يعتبر الربيان من المأكولات البحرية الغنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمة ذات الفائدة الكبيرة للصحة ويمكن طهوه بعدة طرق وهو غني بالدهون وبالكولسترول. لكن السؤال المطروح هل فعلا كما هو شائع انه يحفز ارتفاع معدل الكولسترول في الدم؟ هل هو آمن على مرضى الضغط وأصحاب مشكلات القلب والسكري ؟ هذا ما ستوضحه […]