وجبات افطار مناسبة لمرضى السكر في شهر التوعية بمرض السكرمع دوسات

وجبات افطار مناسبة

وجبات افطار مناسبة لمرضى السكر من الأسئلة الشائعة التي تردنا. الإفطار هو وجبة ضرورية لكل الناس. وإذا كنت مصابًا بمرض السكري، فمن المهم جدًا ألا تتخطى وجبة الإفطار لأن مستويات السكر في الدم قد تكون منخفضةً بعد الاستيقاظ في الصباح. أيضًا، وجبة الإفطار المناسبة توفر الطاقة التي تحتاج إليها لبدء يومٍ جديد.

الشوفان

  • الشوفان وجبةُ إفطارٍ أخرى مفيدة. فسواء أكلته حارًا أو باردًا
  • دقيق الشوفان من الحبوب الصحيحة التي يمكن أن تتمتع بتناولها لأكثر من مرة خلال الأسبوع.
  • الألياف القابلةُ للذوبان الموجودة بالشوفان تخفض معدل حرق وامتصاص الكربوهيدرات في جسمك>
  • يساعد في الحفاظ على نسبة السكر في دمك مستقرةً.
  • الشوفان غنيٌ أيضًا بالأحماض الدهنية أوميجا 3، وحمض الفوليك والبوتاسيوم.

البيض المخفوق والخبز أحد خيارات وجبات افطار مناسبة لمرضى السكري

البيض هو من الأغذية الأكثر تنوعًا وهي خيارٌ ممتاز لكل من يعاني من مرض السكر، فوجبة الإفطار الشعبية التي تحتوي على البيض والخبز المحمص هي واحدة من أفضل الوسائل لتبدأ يومك إذا كنت تعاني من مرض السكري.

عجة السبانخ والطماطم

يمكنك أيضًا طهي العجة باستخدام البيض والكثير من السبانخ والطماطم (البندورة) للحصول على وجبة إفطار مرضية لك.

اللوز والفواكه

إذا كنت في عجلةٍ من أمرك وليس لديك الوقت لتحضير العجة أو الشطيرة، يمكنك استخدام اللوز والفواكه لتحضير وجبة إفطارٍ شهية.

إن اللوز يزيد قدرتك على التحكم بنسبة السكر في الدم والدهون عند الأشخاص الذين يعانون من السكر من النمط الثاني.

نصائح السيده ماس لوجبات الافطار لمرضى السكري 

1. لا تهمل وجبة الإفطار، لأن هذه العادة يمكن أن تؤدى إلى زيادة مستويات السكر فى الدم وتجعل أعراض مرض السكر أسوأ.

2.  تجنب تناول وجبة الإفطار خارج المنزل إذا كنت شخصا مصاب بالسكر، حتى يكون لديك فرصة اختيار طعام به كميات سكر ودهون أقل.

3. يجب أن يشمل النظام الغذائى الصحى لمرضى السكر تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والبقوليات، بالإضافة إلى تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة التى تحتوى على مضادات الأكسدة التى تقلل من أعراض المرض.

 4. يمكن إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان على وجبة الإفطار، لأنه غنى بالأحماض والألياف وأوميجا 3 الدهنية الجيدة لمرضى السكر.


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *