متبل الفول الأخضر بالكزبرة طبق لذيذ ومفيد ومناسب للنباتيين كبديل عن اللحوم

متبل الفول الأخضر بالكزبرة طبق لذيذ ومفيد ومناسب للنباتيين كبديل عن اللحوم

متبل الفول الأخضر بالكزبرة طبق لذيذ ومفيد ومناسب للنباتيين كبديل عن اللحوم مليء بالعناصر الغذائية المفيدة وهو اصافة مميزة من اطباق شهر اذار

متبل الفول الأخضر
متبل الفول الأخضر

مقادير متبل الفول الأخضر:-

  • كيلو فول أخضر مقطع قطع صغيرة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • حبة بصل مقطعة صغير جدا
  •   3 فصوص ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة كزبرة
  • 2 كوب ماء
  • ملح حسب الرغية
  • قرن فلفل حار
  • نصف كوب عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة سماق

طريقة التحضير:-

  • نزيل أطراف قرون الفول ونقطعه لقطع صغيرة تصل ل3 سم للقطعة الواحدة
  • تغسل قطع الفول الأخضر جيدا
  • يسخن الزيت في طنجرة ونضيف البصل ونقلب جيدا
  • نضيف الثوم والبصل
  • نضع قطع الفول الأخضر في المقلاة ونقلبها لمدة خمس دقائق
  • نضيف الكزبرة ويصب الماء ونضيف السماق والبهارات حسب الرغبة ونترك القدر علة=ى النار لمدة 25 دقيقة على نار هادئة
  • يضاف عصير الليمون
  • يقدم مع الزيتون والجرجير والخبز الأسمر
طباعة الوصفة
متبل الفول الأخضر بالكزبرة طبق لذيذ ومفيد ومناسب للنباتيين كبديل عن اللحوم
متبل الفول الأخضر بالكزبرة طبق لذيذ ومفيد ومناسب للنباتيين كبديل عن اللحوم مليء بالعناصر الغذائية المفيدة وهو اصافة مميزة من اطباق شهر اذار
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 25 دقسقة
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
عدد الحصص
أشخاص
المقادير
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 25 دقسقة
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
عدد الحصص
أشخاص
المقادير
خطوات التحضير
  1. نزيل أطراف قرون الفول ونقطعه لقطع صغيرة تصل ل3 سم للقطعة الواحدة
  2. تغسل قطع الفول الأخضر جيدا
  3. يسخن الزيت في طنجرة ونضيف البصل ونقلب جيدا
  4. نضيف الثوم والبصل
  5. نضع قطع الفول الأخضر في المقلاة ونقلبها لمدة خمس دقائق
  6. نضيف الكزبرة ويصب الماء ونضيف السماق والبهارات حسب الرغبة ونترك القدر علة=ى النار لمدة 25 دقيقة على نار هادئة
  7. يضاف عصير الليمون
  8. يقدم مع الزيتون والجرجير والخبز الأسمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *