ليالي لبنان ” من انواع الحلويات الشرقية “
المقادير
1 كغم حليب قليل الدسم
1 كوب سميد
2 حبة مستكة او ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
½ كوب فستق حلبي
1 كوب كريما قليل الدهن
½ كوب قطر
طريقة التحضير
1_في اناء على النار يرفع الحليب والسميد وحبات المستكة ويقلب حتى الغليان
2_ يضاف لهم ماء الورد
3_ يسكب الخليط في بايركس ويترك ليبرد ثم يدخل الثلاجة
4_ يضاف طبقة من القشطة على السطح وتقطر وترش بالفستق الحلبي وتقدم.
قطعة 60 غم
عدد الحصص: 27
عدد الدوسات : 3
عدد الحصص |
|
المقادير
- 1 كغم حليب قليل الدسم
- 1 كوب سميد
- 2 حبة مستكة
- 2 ملعقة ماء ورد
- 1/2 كوب فستق حلبي
- 1 كوب كريما قليل الدهن
- 1/2 كوب قطر
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_في اناء على النار يرفع الحليب والسميد وحبات المستكة ويقلب حتى الغليان 2_ يضاف لهم ماء الورد 3_ يسكب الخليط في بايركس ويترك ليبرد ثم يدخل الثلاجة 4_ يضاف طبقة من القشطة على السطح وتقطر وترش بالفستق الحلبي وتقدم.