Search
Close this search box.

فطيرة الجبن

شارك هذا المنشور

تعتبر فطيرة الجبن من المعجنات اللذيذة 

المقادير:-

3 كوب طحين

1 كوب ماء دافيء

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغبة باكن باودر

1 ملعقة كبيرة سكر

1 كوب زيت نباتي

2ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 كوب قطر للتشريب

1 ملعقة كبيرة حبة البركة

2 ملعقة كبيرة سمسم ابيض

مقادير الحشوة

1 كوب جبن بقري حلو مبشور

1/2 كوب قشطة

1 ملعقة كبيرة سكر مطحون

تجعن جميع مكونات الحشو معا وتترك جانبا للحشو

طريقة تحضير العجين

1_ في العان يوضع الحليب والماء والخميرة والبكنج باودر والزيت وحليب البودرة ويقلب

2_ يضاف الطحين بالتدريج وضرب حتى نحصل على عين متماسك

3_ تدهن صينية الفرن بالزيت وتقسم العينة قسمين

4_ يفرد قسم من العين ويوضع فوقه طبقة من الحشو ثم الطبقة الثانية من العجين

5_ يدهن سطح العين بالحليب ويرش بالقحة والسمسم ودخل الفرن لمدة 40 دقيقة

6_ يشرب بالقطر البارد ويقدم

فطيرة الجبن القطعة الصغيرة 4.5 دوسة

عدد الحصص:-31

 

طباعة الوصفة
فطيرة الجبن
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1_ في العان يوضع الحليب والماء والخميرة والبكنج باودر والزيت وحليب البودرة ويقلب 2_ يضاف الطحين بالتدريج وضرب حتى نحصل على عين متماسك 3_ تدهن صينية الفرن بالزيت وتقسم العينة قسمين 4_ يفرد قسم من العين ويوضع فوقه طبقة من الحشو ثم الطبقة الثانية من العجين 5_ يدهن سطح العين بالحليب ويرش بالقحة والسمسم ودخل الفرن لمدة 40 دقيقة 6_ يشرب بالقطر البارد ويقدم

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

صحتك معنا

صناعة ماء الورد

نتحدث هنا عن كيفية تحضير ماء الورد في المنزل المطلوب – ماء معدني او كبديل عن الماء المعدني (ماء مغلي نتركه حتى يبرد) – أوراق

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك