طبق الارز بالزبيب

طبق رز بالزبيب

شارك هذا المنشور

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

طبق الارز بالزبيب من انواع الاطباق الرئيسية ” ارز وحبوب ”

المقادير

2 كوب ارز حبة طويلة

1 قرن فلفل اخضر حار

1 عود قرفة

2 حبة قرنفل

3 حبة هال

1 ورقة لوري

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

4 كوب ماء

½ كوب زبيب اصفر

1 بصلة مقطعة شرائح هلال

¼ ملعقة صغيرة زعفران مطحون

طريقة التحضير

1_ ينقع الزبيب بماء ساخن لمدة نصف ساعة ثم يصفى من الماء

2_ في اناء على النار يوضع زيت نباتي ثم يوضع البصل ويقلب ثم يضاف الزبيب ويقلب قليلا

3_ في طنجرة على النار يوضع ملعقة زيت وقرن الفلفل ويقلب ثم يضاف الهال والقرنفل والقرفة ويقلب

4_ يضاف الارز والبهارات ويقلب

5_ نقوم بعمل طبقات في الطنجرة طبقة زبيب وبصل وزعفران وطبقة ارز ثم يغمر بالماء ويترك يغلي حتى ينضج .

عدد الحصص : 6 حصص 

عدد الدوسات : 3 دوسات 

طبق الارز بالزبيب

طباعة الوصفة
طبق الارز بالزبيب
طبق رز بالزبيب
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
طبق رز بالزبيب
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ ينقع الزبيب بماء ساخن لمدة نصف ساعة ثم يصفى من الماء 2_ في اناء على النار يوضع زيت نباتي ثم يوضع البصل ويقلب ثم يضاف الزبيب ويقلب قليلا 3_ في طنرة على النار يوضع ملعقة زيت وقرن الفلفل ويقلب ثم يضاف الهال والقرنفل والقرفة ويقلب 4_ يضاف الارز والبهارات ويقلب 5_ نقوم بعمل طبقات في الطنرة طبقة بيب وبصل وزعفران وطبقة ارز ثم يغمر بالماء ويترك يغلي حتى ينضج

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك