Search
Close this search box.

طبق الارز بالزبيب

طبق رز بالزبيب

شارك هذا المنشور

طبق الارز بالزبيب من انواع الاطباق الرئيسية ” ارز وحبوب ”

المقادير

2 كوب ارز حبة طويلة

1 قرن فلفل اخضر حار

1 عود قرفة

2 حبة قرنفل

3 حبة هال

1 ورقة لوري

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

4 كوب ماء

½ كوب زبيب اصفر

1 بصلة مقطعة شرائح هلال

¼ ملعقة صغيرة زعفران مطحون

طريقة التحضير

1_ ينقع الزبيب بماء ساخن لمدة نصف ساعة ثم يصفى من الماء

2_ في اناء على النار يوضع زيت نباتي ثم يوضع البصل ويقلب ثم يضاف الزبيب ويقلب قليلا

3_ في طنجرة على النار يوضع ملعقة زيت وقرن الفلفل ويقلب ثم يضاف الهال والقرنفل والقرفة ويقلب

4_ يضاف الارز والبهارات ويقلب

5_ نقوم بعمل طبقات في الطنجرة طبقة زبيب وبصل وزعفران وطبقة ارز ثم يغمر بالماء ويترك يغلي حتى ينضج .

عدد الحصص : 6 حصص 

عدد الدوسات : 3 دوسات 

طبق الارز بالزبيب

طباعة الوصفة
طبق الارز بالزبيب
طبق رز بالزبيب
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
طبق رز بالزبيب
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ ينقع الزبيب بماء ساخن لمدة نصف ساعة ثم يصفى من الماء 2_ في اناء على النار يوضع زيت نباتي ثم يوضع البصل ويقلب ثم يضاف الزبيب ويقلب قليلا 3_ في طنرة على النار يوضع ملعقة زيت وقرن الفلفل ويقلب ثم يضاف الهال والقرنفل والقرفة ويقلب 4_ يضاف الارز والبهارات ويقلب 5_ نقوم بعمل طبقات في الطنرة طبقة بيب وبصل وزعفران وطبقة ارز ثم يغمر بالماء ويترك يغلي حتى ينضج

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

حلويات

الكليجا السعودية

 الكليجا السعودية من انواع الحلويات الشرقية المقادير 1 كوب ماء 2 كوب طحين اسمر ½ كوب طحين ابيض 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة

حلويات

التمرية

التمرية ” من انواع الحلويات الشرقية ” المقادير مقادير العجينة:-  4 كوب طحين رشة ملح ماء للعجين مقادير الحشوة 1 كوب سميد 5 كوب ماء 

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.