Ingredient: ثوم

#ملفوف_دايت

عجة البطاطا ” من انواع الوجبات النباتية “ المقادير 2 حبة بطاطا متوسطة 1 بيضة ½ كوب طحين ابيض 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفروم 1 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ¼ ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر ) طريقة التحضير 1_ تغسل …

 سمك الدينيس المشوي ” من انواع الاطباق الرئيسية ” المقادير 4 سمكة دنيس بوزن 400 غرام 3 عروق كرفس مفروم 1 كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة كبيرة عين جرادة 1 كوب عصير ليمون 200 جزر مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون ناعم 5 فص ثوم 1 قرن فلفل اخضر …

شوربة الكينوا والقلقاس ” من انواع الشوربات “ المقادير 300 غرام زهرة مقطعة 1 حبة قلقاس مقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة جوز (عين الجمل ) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 فص ثوم مهروس 2 كوب مرق خضار 1/2 كوب كينوا مطبوخة 1/4 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير 1_في مقلاة على النار يوضع الزيت والثوم …

سلطة الجزر المقادير: نصف كيلو من الجزر حوالي 10 جزرات ثلاث فصوص من الثوم مفروم قليل من الزعفران قليل من الفلفل الأسود قليل من الملح خمسة ملاعق كبيرة من الكزبرة و البقدونس ملعقة كبيرة من زيت الزيتون  الطريقة:- يغسل الجزر ثم يقشر ثم يقطع إلى مكعبات كبيرة و بعدها يسلق . يسلق الجزر في الماء …