أطباق رئيسية

صدور الدجاج المحشوة بالخصار ” من الاطباق الرئيسية ” المقادير 400 غرام صدور دجاج 4 قطع 1 بصلة مفروم ناعم 1 كوب جزر مقطع مكعبات

البط المحشي ” من الاطباق الرئيسية ” المقادير 1 بطة وزن 1.5 كغم 1 كوب حبق قصيرة 1 كوب عصير بندورة فريش 1 حبة فلفل

 محشي ورق العنب باللحم ” من الاطباق الرئيسية ” المقادير 500 غرام ورق عنب 500 غرام لحم احمر مفروم ناعم 1 حبة بطاطا مسلوقة ½

محشي ورق الخس ” من الاطباق الرئيسية ” المقادير 500 غرام ورق خس 2 كوب ارز حبة قصيرة 2 كوب  عصير بندورة فريش 6 كوب

طبق المعكرونة بالتونا ” من انواع اللحوم “ المقادير 200 غرام معكرونة اشكال 100 غرام تونا 1 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة مفروم ناعم 1

صيادية سمك ” من انواع الارز والحبوب ” المقادير 1 كغم سمك فيليه 4 كوب ارز حبة طويلة 8 كوب ماء 6 حبات بصل مشرحة

لب الكوسا ” من انواع الاطباق النباتية ” المقادير 3 كوب لب كوسا 1 بصلة مفروم ناعم 1 سن ثوم مهروس ¼ ملعقة صغيرة (ملح

كوسا وباذنجان محشي ” من انواع اللحوم ” المقادير 8 باذنجان حجم صغير منقور 8 كوسا حجم وسط منقور 200 غرام لحم بقر مفروم ناعم

صدر الدجاج المشوي على الفحم ” من انواع اللحوم ”  المقادير 8 صدور دجاج متوسط الحجم بحجم 100 غرام 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة