Search
Close this search box.

صدرالدجاج المشوي على الفحم

شارك هذا المنشور

صدر الدجاج المشوي على الفحم ” من انواع اللحوم ”

 المقادير

8 صدور دجاج متوسط الحجم بحجم 100 غرام

3 فص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف مطحون

1 ملعقة صغيرة (ملح ,فلفل اسمر ,هال مطحون ,فلفل احمر حار )

4 ملاعق كبيرة لبن

3 ملاعق كبار عصير ليمون

2 ملاعق زيت نباتي

1 ملعقة رب بندورة

طريقة التحضير

يغسل الدجاج وينظف جيدا بملح وطحين وليمون  ويسحب العظم منه , نقوم بوضع الزيت واللبن والفلفل الاحمر والهال والملح والزعتر  ورب البندورة ويخلط جيدا  توضع الدجاج بكيس نايلون مع خليط التوابل والبهارات ويخلط جيدا ويترك بكيس بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات تشوى الدجاجات على الفحم وتقدم ساخنة مع السلطات.

عدد الحصص : 8

عدد الدوسات : 7.5( صدر دجاج مشوي )

طباعة الوصفة
صدرالدجاج المشوي على الفحم
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير يغسل الدجاج وينظف جيدا بملح وطحين وليمون ويسحب العظم منه , نقوم بوضع الزيت واللبن والفلفل الاحمر والهال والملح والزعتر ورب البندورة ويخلط جيدا توضع الدجاج بكيس نايلون مع خليط التوابل والبهارات ويخلط جيدا ويترك بكيس بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات تشوى الدجاجات على الفحم وتقدم ساخنة مع السلطات.

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.