المضغوط السعودي باللحم طبق مميز بمذاق رائع
المضغوط السعودي طبق تشتهر به المائدة السعودية ووسط عولمة الثقافة والغذاء كثيرون من يحضروا هذا الطبق على مستوى الوطن العربي، وسبب تسمية هذا الطبق بالمضغوط هو استخدام قدر الضغط في تحضيره ويمكن تحضيره باستخدام اللحم أو باستخدام الدجاج . طريقة عمل المضغوط السعودي المكوّنات:- 5 أكواب ماء قطعتين من عيدان القرفة ملعقة صغيرة من الكركم […]