كعكة من دون سكر كيكة الجزر مع التمر حلوة المذاق طيبة الطعم صحية ومليئة بالعناصر الغذائية الصحية

كعكة من دون سكر كيكة الجزر مع التمر حلوة المذاق طيبة الطعم صحية ومليئة بالعناصر الغذائية الصحية :

كعكة من دون سكر كيكة الجزر مع التمر حلوة المذاق طيبة الطعم صحية ومليئة بالعناصر الغذائية الصحية ومن فوائدها :

  • انها تحفز عمليات إنقاص الوزن  .
  • تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
  • التحكم بمرض السكري .
  • المحافظة على صحة القلب.
  • تعزيز صحة العظام والأسنان.
  • تعزيز صحة العظام والأسنان.
  • تحسين المزاج.
  • تعزيز الذاكرة .
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي .
  • المساعدة على النوم.
    مقادير كعكة التمر مع الجزر :
  • ثلاث بيضات .
  • ملعقة فانيلا .
  • كوب تمر منقى من النوى . يتم نقعه بنصف كوب مغلي وهرسه فيه حتى يصبح التمر قوامه سائل .
  • كوب جزر مبروس
  • نصف كوب زيت نباتي كزيت دوار الشمس مثلا .
  • كوب حليب سائل .
  • كوبين طحين أبيض منخول .
  • ملعقتين باكنج باودر.
  • ملعقة فرفة كليرة
  • ملعقة 0 لمن يرغب)

طريقة إعداد الكعكة :

يتم خفق البض مع الفانيلا بسكل جيد .

  • يتم إضافة الزيت اللى البيض ونخفقه جيدا مع الزيت .
  • ·        ثم نضيف مهروس التمر ونحركه جيا .
  • نضيف كوب مبشور الجزر مع ملعقتى القرفة .
  • ونحرك حتى يتجاس مقومات المكونات النضافة
  • ثم تضيف الطحين والباكنج باودرالمنخولين
  • ويستمر التحريك مع إضافة الحليب السائل .
  • بالتناوب طجين وحليب حتى تنفذ الكمية مع الإستمرار في خفق المكونات ليتكون قوام السائل الكثيف للكيكة .
  • ثم يتم دهن القالبب بالزيت النباتي ونرشه بالطحين حتى لا تلتصق الكيكة بالقالب.
  • ندخل قالب الكيك الى الفرن الحامي مسبقا وتكون درجة حرارته متبة .
  • مدة لا تقل عن النصف ساعة .
  • وبع ونقوم بفحص نضج الكيكة بواسطة العود الخشبي
  • وعند نضجها نخرجها من الفرن ويتم دهن سطحها بملعقة الهسل وتوزيعها بدهنها يطح الكعكة وندعها لتبرد .
  • ونقطعها ونقدمها مع كوب من الشاي الأخضر
  • أو مع فنجان قهوة خالية من السكر .
  • وللأطفال مع كوب الحليب ليستمتعو بالمذاقات الصحية .

فوائد الحلويات
 الحلوياتباب لها اكثير من الفوائد المهمة  ومنها:
1- السعرات تؤدى إلى سرعة الإحساس بالشبع وتكسب الطاقة والحيوية وتزيل الخمول سريعة .

2- المكسرات غنية بالدهون من النوع الجيد، وغنية بالأوميجا وفيتامين ب والبروتين.
3-  الدهون غنية بفيتامين هـ (E).
4- كذلك الحليب ومنتجاته من اللبن والجبن والقشدة تحتوي على الكالسيوم والفوسفور والبروتين.


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *