شوربة الكوسا بالريحان من انواع المقبلات ” شوربات “
المقادير
500 غرام كوسا
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ كوب كريما طعام
½ كوب حليب
2 كوب مرق دجاج طازج
الكوب 3.5 دوسة
عدد الحصص 6
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1/2 كوب كريما طعام
- 1/2 كوب حليب
- 2 كوب مرق دجاج
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_تغسل حبات الكوسا وتقطع مكعبات 2_ في طنجرة على النار يوضع الكوسا والمرق والكريما والحليب والمح على النار ويترك يغلي حتى ينضج الكوسا 3_ يترك الخليط ليبرد قليلا ثم يضرب بالخلاط ويسكب بصحون التقديم ويقدم
