شوربة الكوسا بالريحان
|
|
|
المقادير
-
1ملعقة كبيرة
ريحان مجفف
- 1ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1/2كوب كريما طعام
- 1/2كوب حليب
- 2كوب مرق دجاج
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_تغسل حبات الكوسا وتقطع مكعبات 2_ في طنجرة على النار يوضع الكوسا والمرق والكريما والحليب والمح على النار ويترك يغلي حتى ينضج الكوسا 3_ يترك الخليط ليبرد قليلا ثم يضرب بالخلاط ويسكب بصحون التقديم ويقدم